Zwiebel „Fränkische Birnenförmige“
Allium cepa
Alte, gelbe, längliche Sorte mit mildem, leicht süßlichem Geschmack.
Aussaat: März bis Ende April, Samen nur andrücken im Abstand 25 x 5 cm. Eine späte Aussaat Anfang August ist möglich.
Ernte: Im August wenn der Zwiebellauch abknickt und braun wird. Aber schon vorher laufend die unreifen Zwiebeln als frische Schalotten.
Mischkultur-Tipp: Gut zu Möhren, Gurke, Tomaten, Dill und Erdbeeren. Schlecht zu Bohnen, Erbsen und Kohl.
Unser Tipp: Die kleinsten Zwiebeln frostfrei und kühl überwintern und als Steckzwiebel ab Mai stecken.