Zuckermais „Cukrova Cervena“
Zea mays
Ein mittelhoher, aus Ungarn stammender, Mais mit geschmackvollen roten Kolben.
Aussaat: Direkt ab Mai 3 cm tief, alle 20 cm ein Korn in nährstoffreichen Boden.
Ernte: Wenn die Haarbüschel am Kolben braun werden. Direkt roh oder gekocht verwenden. Bei längerer Lagerung bildet sich Stärke.
Mischkultur-Tipp: Gut zu Bohnen, Kürbis, Gurken, Salat, Tomaten und Zucchini. Nicht gut zu Rote Bete und Sellerie.