Zuckererbse „Victoria mit Zuckerhülse“

Pisum sativum convar. axiphium

– Rote-Liste-Sorte –

Unwiderstehlich sind die zarten Hülsen direkt von der Pflanze. Sie wird 2 m hoch und braucht eine Rankhilfe.

Aussaat: Am besten von März bis Juni 6 bis 8 cm tief, alle 4 cm an einer Rankhilfe.

Ernte: Laufend die unreifen Hülsen direkt in den Mund oder als Frischgemüse gedünstet.

Unser Tipp: Wir nehmen als Rankhilfe Estrichmatten die wir leicht gebogen (bessere Stabilität) an versenkte Holzpfähle binden.

Mischkultur-Tipp: Passt gut zu Dill, Ringelblume, Kohl, Möhre, Radieschen und Salat.

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