Wilde Malve

Malva sylvestris

– selbstaussäend –

Die zahlreichen rosavioletten Blüten dieser bis zu 1 m hohen, zwei- bis mehrjährigen, einheimischen Wildpflanze werden von Bienen und Hummeln gerne besucht.

Aussaat: Von März bis Mai 1 cm tief direkt an Ort und Stelle. Dicht säen, denn die Samen haben von Natur aus eine schlechte Keimfähigkeit (ca. 60%).

Blüte: Von Juni bis Oktober.

Ernte: Von März bis Juni können die jungen Blätter und Triebe als Gemüse oder in Salaten und Suppen verwendet werden.