Wilde Karde „Weiß“
Dipsaceae fullonum
– selbstaussäend –
An den im zweiten Jahr 2 m hohen, weißen Blüten laben sich vor allem Schmetterlinge. Der Samenstand ist sehr dekorativ und ein gutes Vogelfutter.
Aussaat: März bis Mai, 2 cm tief. Auf 60 x 30 cm vereinzeln oder umpflanzen.
Ernte: Die Samenstände für Trockensträuße. Die Wurzeln sollen gegen Borreliose wirken.
Wissenswertes: Dipsacus kommt vom gr. dipsa = Durst, was Bezug nimmt auf die Wasserreservoirs in den Blattachseln der Pflanze, die von durstigen Wanderern und Insekten genutzt werden.