Wiesenmargerite

Leucanthermum vulgare

– selbstaussäend –

Die einfache wilde Margerite ist eine anspruchslose, 50 cm hohe, zwei- bis mehrjährige Futterpflanze für viele außergewöhnliche Insekten.

Aussaat: Ab April direkt 0,5 cm tief an sonnigem Ort oder von Juli bis September.

Blüte: Von Mai bis August viele weiße Blüten mit gelbem Auge.

Ernte: Von März bis Mai die jungen Blätter und Triebe als aromatisches Gemüse oder roh in Salat.