Spitzkohl „Chateau Renard“
Brassica deracea convar capitata
Eine frühe eher kleinköpfige Sorte, als Salat oder zartes Gemüse fantastisch.
Voranzucht: Von Februar bis März 1 cm tief in Töpfen oder im März ins Frühbeet.
Pflanzung: Ab Mai im Abstand von 40 x 40 cm in gut humosen Boden.
Ernte: Im Juni/Juli die festen spitzen Köpfe.
Mischkultur-Tipp: Passt gut zu Bohnen, Erbsen, Sellerie, Salat, Spinat und Gurken.
Unser Tipp: Zu Beginn der Kopfbildung braucht er Feuchtigkeit, am besten jetzt mulchen.