Sojabohne „Funke“

Glycine maxima

– Freie Sorte –

Eine auf unser Klima angepasste Sorte mit gutem Ertrag.

Aussaat: Direkt ab Mitte April bis Mai, 3 cm tief im Abstand von 30 x 30 cm.

Ernte: Die noch unreifen Schoten können als Gemüse zubereitet werden. Ab September die trockenen Bohnen zum Lagern, für Tofu, als Sprossen oder gekocht verwenden. Die Blätter liefern ein gutes Tierfutter.