Sellerie „Magdeburger Markt“

Apium graveolens var. rapaceum

– Erhaltungssorte –

Eine alte Knollensellerie-Sorte, deren eher kleine Knollen oft mit lila Adern durchzogen sind. Sie hat ein kräftiges, nußiges Selleriearoma.

Voranzucht: Ab Februar, besser März, 1 cm tief, im Topf. Ein- bis zweimal in passende Töpfe pikieren.

Auspflanzen: Mitte Mai in nährstoffreicher, lockere Erde im Abstand von 30 x 30 cm, nicht zu tief pflanzen!

Ernte: Das frische Grün und die zu eng stehenden Pflanzen nach Bedarf. Die Knollen Oktober bis November zum Einkellern.

Mischkultur-Tipp: Gut zu Kohl, Bohnen, Lauch und Salat.

Unser Tipp: Mulchen spart Wasser!

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