Seidenmohn

Papaver rhoeas

Seidenmohn ist Klatschmohn mit bunten Blüten und kann genauso verwendet werden. Die Blüten werden gerne von Hummeln besucht, haben aber keinen Nektar sondern nur Pollen.

Aussaat: Ab März bis Oktober, 0,5 cm tief. Keine Panik! Er braucht manchmal länger zum keimen.
Blüte: Von Mai bis September.
Ernte: Die Blätter vor der Blüte als Salat oder gedünstet schmecken einfach köstlich! Blüten, Blütenknospen und Samen können auch gegessen werden.
Mischkultur-Tipp: Gut vor Wintergetreide.