Salat „Rehzunge“
Lactuca sativa Grasse-Typ
Von den Aimish People kommt dieser eigentümlich aussehende, geschmackvolle Salat.
Er hat dreieckige, dick-fleischige, dunkelgrüne Blätter die straff im Büschel wachsen.
Aussaat: Von Ende Februar bis April und im Juli 0,5 cm tief auf 25 x 25 cm ausdünnen.
Ernte: Ab Mai oder Oktober nach Bedarf die ganze Pflanze. Dicht gesät ist er wie Schnittsalat mehrmals beerntbar.
Mischkultur-Tipp: Salat passt zu fast allem, außer Petersilie.

