Prunkbohnen-Mix
Phaseolus coccineus
– Erhaltungssorten –
Ein, bis zu 4 Meter hoch rankender, Mix, der erst mit seinen roten und rot/weißen Blüten erfreut und später durch seine bunten Samen. Auch für den Balkon geeignet.
Aussaat: Ab Mai ins Freie, 2-3 cm tief, 3-5 Samen pro Rankstange.
Ernte: Die jungen grünen Hülsen als Gemüse. Die getrockneten Samen einweichen und als Eintopf kochen.
Unser Tipp: Mulchen erspart ständiges gießen. Pflanze in angenehmer Erntehöhe kappen, sorgt für erreichbare, gute Ernte.
Mischkultur-Tipp: Gut zu Bohnenkraut, Dill, Kapuzinerkresse, Tagetes, Gurke, Kohl und Zucchini.