Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica– Amateursorte – Ein 1 m hoher Grünkohl der im Winter wirklich wie eine kleine rote Palme im Garten steht!Aussaat: Von April bis Juni, 1 cm tief in guten Boden.Umpflanzen: Von Juni bis August auf 45 cm x 45 cm, wenn die Jungpflanzen 4 bis 5 Blätter haben.Ernte: Nach den […]
Braunkohl „Rote Palme“ mehr lesen »
Eine alte, robuste Freilandsorte mit geschmackvollen, grünen Knospenständen für Frühjahrs- und Herbstanbau.
Broccoli „Coastal“ mehr lesen »
Die goldgelb gekräuselten Blätter formen einen lockeren Kopf. Eine wirklich schöne Pflanze und ihre Blätter ergeben ein leckeres zartes Gemüse.
Butterkohl „Zarter Gelber Butter“ mehr lesen »
Eine blauschalige, zarte Sorte für den späten Anbau mit guter Lagerfähigkeit.
Herbstkohlrabi „Dyna“ mehr lesen »
Altbewährte Freilandsorte mit sehr großen, grünen und zarten Knollen.
Kohlrabi „Superschmelz“ mehr lesen »
Ein 1,50 Meter hoher, mineralien- und eiweißreicher Futterkohl. Er ist aber auch einer der drei Kohlarten im Knieperkohl, ein Sauergemüse aus der Prignitz.
Markstammkohl, Prignitzer mehr lesen »
Eine mehrjährige alte Gemüsestaude, die mit Kohl nur sehr entfernt verwandt ist. Man isst die Frühjahrstriebe und Blütenknospen dieser bis 90 cm hohen, sehr attraktiven, weiß blühende Duftpflanze. Auch als Topfpflanze und für den Balkon geeignet.
Eine frühe eher kleinköpfige Sorte, als Salat oder zartes Gemüse fantastisch.
Spitzkohl „Chateau Renard“ mehr lesen »
Eine robuste alte Sorte mit eher kleinen festen Köpfen.
Wirsingkohl „Gelba“ mehr lesen »
