Blatt Rote Bete
Blattgemüse, Sortenschätze, SpeziellesSchönes, glänzendes, rotes Blatt für Babyleaf Salat und Smoothies hat diese sehr alte Sorte ‚Non plus ultra‘ von ca. 1922. Die Wurzeln sind rübenförmig, rotfleischig mit kräftigem Geschmack.
Blattgemüse
Blattbatavia „Latthugino“
Blattgemüse, KopfsalateEin kräftiger Pflücksalat mit leicht gewellten, roten,knackigen Blättern. Geerntet hält er sich gut.
Blattbatavia „Latthugino“ mehr lesen »
Chicorée „Tardivo“
Blattgemüse, WintersalateChicoréesalat sind die Knospen der in Sand getriebenen Wurzeln dieser Pflanze. Sie ist verwand mit unserer Wegwarte und blüht genauso schön blau im zweiten Jahr.
Chicorée „Tardivo“ mehr lesen »
Eichblattsalat „Bolchoi“
Blattgemüse, Pflück- / SchnittsalateWeiche wellige rote Blätter hat diese schöne Sorte mit gutem Geschmack und mittelgroßen offenen Köpfen.
Eichblattsalat „Bolchoi“ mehr lesen »
Endivie „Lattichblättriger Vollherziger“
Blattgemüse, Sortenschätze, WintersalateAlte Sorte mit breitem, leicht gewelltem Blatt für frühen und späten Anbau. Die bis zu 50 cm großen, kompakten Köpfe haben eine gelbe Mitte mit mildem Geschmack.
Endivie „Lattichblättriger Vollherziger“ mehr lesen »
Erdbeerspinat
Blattgemüse, Mangold / Spinat / Rauke, SpeziellesEin altes, bis 30 cm hohes Blattgemüse mit roten Früchten ohne besonderen Geschmack aber sehr dekorativ. Auch für den Balkon geeignet.
Feldsalat „Etampes“
Blattgemüse, WintersalateEine alte mittelgroße, dunkelgrüne Sorte mit gutem,nussigem Geschmack. Auch für den Balkon geeignet.
Feldsalat „Etampes“ mehr lesen »
Gezähnter Leindotter
Blattgemüse, Getreide / Ölfrüchte, Ölfrüchte, SpeziellesEin selten gewordenes, einjähriges Ackerwildkraut, das auch als Ölpflanze kultiviert wurde. Sehr viele ölhaltige Samen macht die bis 70 cm hohe, gelb blühende Pflanze.
Gezähnter Leindotter mehr lesen »
Hirschhornwegerich
Blattgemüse, SpeziellesDiese mehrjährige bis zu 40 cm hohe südeuropäische Wildpflanze findet man in der italienischen Küche in Salaten oder als Blattgemüse. Auch gut als Balkonpflanze geeignet.
Hirschhornwegerich mehr lesen »
Kopfsalat „Frühlingsgruß“
Blattgemüse, Kopfsalate, SortenschätzeEine alte Freilandsorte mit kleinen, hellgrünen Köpfen für den sehr frühen Anbau.
Kopfsalat „Frühlingsgruß“ mehr lesen »
Kopfsalat „Goldforellen“
Blattgemüse, Kopfsalate, SortenschätzeAlte, gelbgrüne Freilandsorte mit braunrot gesprenkelten, kleinen, festen Köpfen. Er trumpft durch sein sehr spätes Schießen auf.
Kopfsalat „Goldforellen“ mehr lesen »
Kopfsalat „Indianerperle“
Blattgemüse, KopfsalateGroße, lockere Köpfe mit braunroten Blattenden. Gut geeignet für den Sommeranbau.
Kopfsalat „Indianerperle“ mehr lesen »
Kopfsalat „Luna“
Blattgemüse, KopfsalateAlte Sorte mit sehr zartem Blatt für frühen Anbau. Die lockeren Köpfe schießen erst spät.
Kopfsalat „Winter Altenburger“
Blattgemüse, Kopfsalate, SortenschätzeEin robuster, früher Wintersalat. Bildet mittelgroße Köpfe, gelbgrün mit roten Blatträndern.
Kopfsalat „Winter Altenburger“ mehr lesen »
Kopfsalat-Mix
Blattgemüse, KopfsalateAlte Sorten mit unterschiedlichen Größen, Farben, Festigkeit und Geschmack.
Löffelkraut
Blattgemüse, Heil- / Wild- / Gewürzkräuter, SpeziellesAlte zweijährige Gewürzpflanze mit Vitamin-C haltigen Blättern und nach Honig duftenden Blüten. Die kleine buschige Pflanze passt in jeden Garten und auf den Balkon.
Löwenzahn, Kuhblume
Blattgemüse, Heil- / Wild- / Gewürzkräuter, SpeziellesEin gesundes Wildgemüse das man gut im Garten und auf dem Balkon kultivieren kann.
Löwenzahn, Kuhblume mehr lesen »
Mangold „Bright Yellow“
Blattgemüse, Mangold / Spinat / RaukeMit seinen leuchtend gelben Blattstielen, ist er nicht nur dekorativ sondern auch noch echt lecker!
Mangold „Bright Yellow“ mehr lesen »
Mangold „Glatter Silber“
Blattgemüse, Mangold / Spinat / RaukeBreiter, weißer Stiel mit dunkelgrünem Blatt. Ein köstliches Kochgemüse mit langer Ernteperiode.
Mangold „Glatter Silber“ mehr lesen »
Neuseeländer Spinat
Blattgemüse, Mangold / Spinat / RaukeDer Spinat für die Sommerzeit! Eine sehr wüchsige, kriechende Pflanze mit dickfleischigem Blatt. Nicht winterhart.
Neuseeländer Spinat mehr lesen »
Pflücksalat „Struwelpeter“
Blattgemüse, Pflück- / Schnittsalate, SortenschätzeGroße offene, krause Köpfe hat diese alte Sorte mit dem tollen Namen und gutem Geschmack.
Pflücksalat „Struwelpeter“ mehr lesen »
Pflücksalat-Mix
Blattgemüse, Pflück- / SchnittsalateDie Vielfalt von Salat in Form und Farbe ist riesig. Eine kleine Auswahl verschiedener Rosetten und kleiner kopfbildender Sorten.
Römersalat „Romaine Red Cos“
Blattgemüse, Pflück- / SchnittsalateAlte Sorte mit rot anlaufenden, aromatischen, zarten aber auch knackigen Blättern. Ein schöner Salat mit langer Erntezeit.
Römersalat „Romaine Red Cos“ mehr lesen »
Rote Gartenmelde
Blattgemüse, SpeziellesDie bis zu 2 m hohe dunkelrote Pflanze ist ein altes Salat- und Kochgemüse, das durch neue Spinatsorten verdrängt wurde.