Möhre „Bauers Kieler Rote“
Daucus carota
– Rote-Liste-Sorte –
Wilhelm Bauer züchtete 1954 diese dunkelorange, lange, spitze Kochmöhre mit hohem Karotingehalt, weswegen sie in der Babynahrung sehr beliebt war.
Aussaat: März bis Juni, 1 cm tief in Reihe, in gut, aber nicht frisch gedüngten Boden.
Ernte: Die jungen, zu eng stehenden Möhrchen und von Juli bis November die dicken Möhren roh oder am besten gekocht verzehren.
Unser Tipp: Möhren anhäufeln, dann hat die Möhrenfliege weniger chancen.
Mischkultur-Tipp: Gut mit Dill, Zwiebel, Porree, Radieschen, Salat, Mais, Tagetes und Kresse.