Mauretanische Malve

Malva sylvestris ssp. mauritiana

– selbstaussäend –

Die großen, dunkelvioletten Blüten sind beliebt in Kräuterteemischungen.

Die bis 1,50 Meter hohe, ein  bis zweijährige Blume ist einfach im Anbau.

Aussaat: Im März bis April, 1 cm tief, direkt an Ort und Stelle. Dicht säen, denn die Samen haben von Hause aus eine schlechte Keimfähigkeit. Alles aussähen!

Blüte: Zahlreiche Blüten von Juni bis Oktober.

Ernte: Die jungen Blätter und Triebe als Gemüse.

Die Blüten getrocknet für Tee oder frisch in den Salat.

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