Mangold „Roter Vulkan“

Beta vulgaris ssp. vulgaris

Leuchtendrote Blattstiele hat dieser dekorative Mangold der sich jung auch als Baby-Leaf eignet. Er neigt, wie viele rote Sorten, zum Schießen.

Aussaat: Von April bis Mitte Juli, 3 cm tief. In Reihe oder einzeln z.B. im Staudenbeet. Eine Pflanze braucht 30 x 30 cm Platz.
Ernte: Ab Juni bis zum Frost die äußeren Stiele mit Blatt abschneiden ohne das Herz zu verletzen.
Mischkultur-Tipp: Gut zu Bohnen, Kohl, Möhren und Radieschen.
Inhalt: 2,5 g, Keimkraft geprüft.