Kammminze
Elsholtzia ciliata
Eine einjährige, 20 cm hohe, stark duftende Würzminze mit vielen, eher unscheinbaren Blüten. Eine Bienenfreude, auch für den Balkon geeignet.
Aussaat: Von März bis Mai, nur andrücken, da Lichtkeimer!
Blüte: Von Juli bis September.
Ernte: Die frischen Blätter in den Salat, aber nicht zu viel, sie ist intensiv!