Hörnchen-Kürbis

Eine Kletterpflanze mit vielen nach Gurke schmeckenden Früchten. Bis zu 2,5 m hoch und 1,5 m breit. Auch für den Balkon geeignet.

Voranzucht: April, 1 – 2 cm tief.

Pflanzung: Ab Mitte Mai, 1 – 2 Pflanzen pro Rankhilfe.

Ernte: Ab August die unreifen 3 – 4 cm großen Früchte ernten. Größere Früchte enthalten schon zahlreiche Kerne.

Unser Tipp: Roh in den Salat als Gurkenersatz oder gekocht als Gemüse deutlich nach Spargel schmeckend.