Gurke „Chinesische Schlangen“
Cucumis sativus
– Traditionssorte –
Alte Freilandsorte mit langen, glatten Früchten. Eine zartfleischige Salatgurke mit gutem Geschmack.
Voranzucht: Ab April 1 cm tief in Töpfen drinnen.
Pflanzung: Nach den Eisheiligen bis zu den Keimblättern in gute Erde an Schnüren zum Hochwickeln. Im Abstand von 100 cm x 30 cm.
Ernte: Die unreifen Gurken für Salat. Die blassgelben reifen Gurken zum Schmoren.
Unser Tipp: Das Kappen der Haupttriebe fördert den Ansatz von Früchten.
Mischkultur-Tipp: Bohnen, Kohl, Salat, Rote Bete, Sellerie, Dill, Kümmel und Petersilie.