Endivie „Lattichblättriger Vollherziger“
Cichorium endivia var. Latifolium
Alte Sorte mit breitem, leicht gewelltem Blatt für frühen und späten Anbau. Die bis zu 50 cm großen, kompakten Köpfe haben eine gelbe Mitte mit mildem Geschmack.
Voranzucht: Möglich ab Februar, 1 cm tief im Topf und ab Mitte März auspflanzen im Abstand von 30 x 40 cm.
Aussaat: Direkt von Mitte März bis Mitte Mai und dann von Mitte Juli bis Mitte September.
Ernte: Ab Juni und die späte Aussaat ab Oktober bis zu -5 Grad.
Mischkultur-Tipp: Gut zu Bohnen, Fenchel, Kohl und Porree.