Butterkohl „Zarter Gelber Butter“

Brassica oleracea convar capitata

– Rote-Liste-Sorte –

Die goldgelb gekräuselten Blätter formen einen lockeren Kopf. Eine wirklich schöne Pflanze und ihre Blätter ergeben ein leckeres zartes Gemüse.

Voranzucht: Ab März bis April 1 cm tief in Töpfen.

Pflanzung: Nach 4 Wochen im Abstand von 40 x 40 cm in humosen Boden.

Ernte: Den ganzen Kopf oder die äußeren noch zarten Blätter, ohne die Mitte zu verletzen.

Mischkultur-Tipp: Passt gut zu Bohnen, Erbsen, Sellerie, Salat, Spinat und Rote Beete.

Unser Tipp: Damit die Blätter schön zart bleiben viel gießen oder gut mulchen.

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