Borretsch

Borago officinalis

– selbstaussäend –

Borretsch ist eine gute Bienenweide. Mit seinen schönen, blauen Blüten gehört er in jeden Garten.

Aussaat: Von April bis Juni, 1-2 cm tief, er ist ein Dunkelkeimer. Eine Pflanze kann 1/2 qm Platz einnehmen.
Ernte: Die jungen Blätter, mit ihrem Gurkengeschmack, zu Salat und Soßen. Die Blüten als essbare Dekoration.
Unser Tipp: Borretsch enthält Silicium und Kalium, deshalb eignet er sich gut für Jauchen und zum Mulchen.
Mischkultur-Tipp: Gut mit Kohl und Rote Rübe.
Inhalt: 1 g, Keimkraft geprüft.